Selon sa formule habituelle, La Cote des vins présente dans une notice claire et succincte, de la région bordelaise au Val de Loire, en passant par la Bourgogne, la production des différents châteaux et domaines ainsi que les particularités de chaque cru. À la suite, en euros, sont données les cotes, année par année. D'utiles chapitres sont aussi consacrés aux vins des autres pays d'Europe et d'Amérique, trop souvent ignorés dans l'Hexagone. Arthur Choko donne ensuite les cotes des alcools et des champagnes. Avec La Cote des vins, l'amateur éclairé peut, d'un seul coup d’œil, estimer le prix d'une bonne bouteille et évaluer les richesses de sa cave.
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